Este batido combina la intensidad del café con la cremosidad de las almendras, creando una bebida deliciosa y revitalizante. Si eres amante del café o buscas una alternativa refrescante, este batido es perfecto para cualquier momento del día. Además, puedes personalizarlo con diferentes variaciones y topping. ¡A disfrutar! 

Aquí tienes la Receta de Batido de Café y Almendras:

Ingredientes:

  • 1 taza de café (puede ser frío o caliente, según tu preferencia)
  • 1 taza de leche de almendras (o la leche vegetal de tu elección)
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras (opcional, para un sabor más intenso)
  • 1 cucharadita de miel (ajusta la cantidad según tu gusto)
  • Hielo al gusto (si prefieres un batido frío)

Instrucciones:

  1. Prepara una taza de café y déjala enfriar si prefieres un batido frío.
  2. En una licuadora, combina el café, la leche de almendras y la mantequilla de almendras (si la estás usando).
  3. Agrega la miel y el hielo si deseas un batido frío y refrescante.
  4. Licúa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  5. Prueba el batido y ajusta la miel si es necesario.
  6. Sirve en un vaso y disfruta de este delicioso batido de café y almendras.

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía o como una merienda revitalizante. ¡Espero que lo disfrutes! 




Aquí te presento algunos de los beneficios de las almendras que se aplican al Batido de Café y Almendras:

Tratamiento y Prevención de la Osteoporosis: Las almendras son una fuente rica en fósforo, calcio y magnesio, minerales esenciales para la salud ósea. Consumirlas ayuda a fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.


Acción Antioxidante y Prevención del Cáncer: Los flavonoides, vitamina E y taninos presentes en las almendras poseen propiedades antioxidantes. Estos compuestos ayudan a combatir los radicales libres y previenen ciertos tipos de cáncer.



Aumento de la Masa Muscular: Las almendras son una excelente fuente de proteínas, convirtiéndolas en una opción ideal para ganar masa muscular, especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana.

Reducción del Colesterol LDL ("malo"): Gracias a su contenido de grasas saludables, como el omega 3, 6 y 9, las almendras contribuyen a reducir los niveles de colesterol LDL en la sangre, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares.


Protección Neurológica: La vitamina E y los flavonoides presentes en las almendras poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, protegiendo las células del sistema nervioso central y previniendo enfermedades neurológicas como el Alzheimer.

Por lo tanto, ¡tu batido de café y almendras no solo es delicioso, sino también beneficioso para tu salud!