Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional, para endulzar)
- 1/2 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos, etc.)
- 2 cucharadas de almendras
- 1 cucharadita de semillas de chía (opcional)
Instrucciones:
- En una cacerola, combine la avena y la leche vegetal. Agrega una pizca de sal y el extracto de vainilla (si lo estás utilizando).
- Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve ocasionalmente. Cocina durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que la avena esté cocida y la mezcla haya espesado a la consistencia deseada.
- Si prefieres un toque de dulzura, agrega la miel o el jarabe de arce a la avena cocida y revuelve bien.
- Retira la cacerola del fuego y permite que la avena repose durante unos minutos para que se enfríe un poco.
- Mientras tanto, lava y corta los frutos rojos en trozos si es necesario.
- Divide la avena cocida en tazones individuales.
- Agrega los frutos rojos en la parte superior de la avena.
- Espolvorea las almendras picadas y las semillas de chía (si las estás utilizando) sobre los frutos rojos.
- Opcionalmente, puedes agregar un poco más de miel o jarabe de arce para un toque final de dulzura.
- Sirve tu Tazón de Avena con Frutos Rojos y Almendras inmediatamente. Puedes disfrutarlo caliente o frío, según tu preferencia.
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