Conoce cómo hacer las mejores tortillas para tus tacos mexicanos en casa con esta receta perfectamente optimizada. Con ingredientes simples y pasos sencillos, lograrás auténticas tortillas que deleitarán a todos tus invitados. Desde la primera mordida, sentirás el sabor tradicional de México en cada bocado. ¡Prepáralas en poco tiempo y disfruta de tacos caseros como nunca antes! Además, si tienes una máquina para hacer tortillas mexicanas, ¡utilízala para un resultado aún más auténtico!
Receta: Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz
- 1 1/2 tazas de agua tibia
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina de maíz y la sal.
- Agrega gradualmente el agua tibia mientras amasas la masa hasta que esté suave y maleable.
- Divide la masa en pequeñas porciones del tamaño de una pelota de golf y forma bolas.
- Coloca una bola de masa entre dos hojas de papel encerado o plástico y aplasta con un rodillo hasta obtener una tortilla delgada y redonda. O bien, utiliza una máquina para hacer tortillas mexicanas si tienes una disponible.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina cada tortilla durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, o hasta que aparezcan burbujas y se doren ligeramente.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve tus tortillas calientes y listas para rellenar con tus ingredientes favoritos para tacos mexicanos.
Además, si no tienes una máquina para hacer tortillas mexicanas, ¡también puedes hacerlas con un rodillo manual!
Esta receta rinde aproximadamente 12 tortillas de tamaño estándar.
El tamaño estándar de cada tortilla puede variar según la preferencia personal y la región, pero típicamente una tortilla de tamaño estándar para tacos mexicanos tiene un diámetro de aproximadamente 12 a 15 centímetros (5 a 6 pulgadas).
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