"Torta de Moras y Arándanos con Crema Chantilly: Receta Exquisita y Fácil de Preparar"

 ¡Disfruta nuestra deliciosa receta de torta de moras y arándanos con crema Chantilly! Esta irresistible combinación de sabores frescos y cremosos te transportará a un mundo de placer gastronómico.

Ingredientes:

• 1 taza de moras frescas
• 1 taza de arándanos frescos
• 2 tazas de crema de leche para batir
• 1/4 taza de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 1/2 tazas de azúcar granulada
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla derretida

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y en manteca y en harina dos moldes para pasteles redondos de aproximadamente 30 centímetros de diámetro.

En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega la leche y la mantequilla derretida. Vierta esta mezcla sobre los ingredientes secos y mezcle hasta obtener una masa homogénea.

Divide la masa entre los moldes preparados y hornea durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Mientras los bizcochos se enfrían, prepara la crema Chantilly. En un recipiente grande, bate la crema de leche con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que se formen picos suaves.

Una vez que los bizcochos estén fríos, coloque uno en un plato para servir y cubra con una generosa capa de crema Chantilly.

Distribuye las moras y arándanos sobre la crema Chantilly y coloca el segundo bizcocho encima.

Cubre la parte superior del pastel con más crema Chantilly y decora con moras y arándanos adicionales.

Opción con frutillas y arándanos.

Tamaño del Molde de Tortera y Porciones:

Para esta exquisita receta de torta de moras y arándanos con crema Chantilly, se recomienda utilizar un molde de tortera redondo de aproximadamente 30 centímetros de diámetro. Este tamaño generoso garantiza una distribución uniforme de la masa y permite que la torta se hornee de manera óptima para obtener un resultado esponjoso y delicioso.

Con este tamaño de molde, la torta puede rendir alrededor de 12 a 16 porciones, dependiendo del tamaño de cada porción. Esta cantidad es ideal para compartir en reuniones familiares o celebraciones especiales, asegurando que todos los invitados puedan disfrutar de este dulce manjar lleno de sabor y frescura.

¡Prepara esta increíble torta y sorprende a tus seres queridos con un postre espectacular que dejará a todos con ganas de más!